NPO法人犬と猫のためのライフボート~手を伸ばせば救えるいのちがある~

2015年10月9日金曜日

海老そば 宝龍  @浅草 上野 

海老そば  宝龍 @上野(浅草)

850円也。






美味しかったの一言。
スープを一さじ掬うと生姜の香りがさっと抜ける。
とろみは、とろみ過ぎず、かといって、さらっとし過ぎず。ちょうど舌に良い残り加減。
塩味も、適度に抑えられていて、スープは飲むと後味に甘み(旨み)が残る。

店員のおねえさん(おばさん)たちも、とても感じがよい。
お店も広く、昔ながらの心地良い感じで、なんかいいなぁ、こういう店。なくなって欲しくない。
スープは飲み干した。。嗚呼









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