海老そば （中華料理） ＠登戸 中国家庭料理 神洲之華

商品名：　海鮮あんかけラーメン

登戸　神洲之華

１０８０円也。

久しぶりに再訪。

週替わりのランチで、海鮮あんかけラーメン＋ライス（肉乗せ）が９００円だったけど、
敢えて単品で食べてみた。

細めんか太めんを選べるみたい。
ランチ時はランチ定食（炒め物とご飯）を注文するお客さんが多いためか、
ラーメン単品は、なかなか時間がかかった。

美味しかった。
メニューの通り、海鮮のあんかけラーメンという感じ。
だけど、味はいわゆる海老そばといっていいかな。

野菜は白菜が中心（ちょっと疲れてそうな白菜だったけど）に、海老や帆立。
麺の量が結構多くて、お腹いっぱい。スープもあらかた飲み干した。。。

ちなみにここの杏仁豆腐は、かなり上品な仕上がりなので、とても美味しい。

海老そば（中華料理） ＠登戸 天福楼

商品名：　エビラーメン

登戸　天福楼

７３０円也。

久しぶりに再訪。

相変わらず美味しいなぁ。

お昼時だったけれど、奥のお座敷席に座れた。

お天気が良くて、テーブルの横の窓が全開。外を見ながら気持ちよく頂いた。

前のときよりも、少しだけさっぱりか。あんかけが強すぎず、ちょうど良い塩梅。

にんにく風味が、しょうが風味よりも少し強いかな。

今回もスープ殆ど飲み干した・・・

海老そば 宝龍 ＠浅草 上野

海老そば　　宝龍　＠上野（浅草）

８５０円也。

美味しかったの一言。
スープを一さじ掬うと生姜の香りがさっと抜ける。
とろみは、とろみ過ぎず、かといって、さらっとし過ぎず。ちょうど舌に良い残り加減。
塩味も、適度に抑えられていて、スープは飲むと後味に甘み（旨み）が残る。

店員のおねえさん（おばさん）たちも、とても感じがよい。
お店も広く、昔ながらの心地良い感じで、なんかいいなぁ、こういう店。なくなって欲しくない。
スープは飲み干した。。嗚呼

海老そば ＠御徒町（上野） 大興

海老そば　（ランチ）

７３０円也。

ランチだったので、マカロニサラダと、大根のぬか漬けがついてきた。

マカロニサラダがなかなか好みの味で、ぬか漬けは自家製って感じで、こちらもおいしい。

スープはさっぱり系だけど、さっぱり過ぎということもない。

とろみは殆どないけど、塩タンメンっていうほど、すっきりもしていない。

中華系のラーメンは麺の量がやたらと多かったりするけど、ここのは普通。

とても美味しかった。スープを飲み干すのは思い留まった。

おねえさん（おばさん）店員さんたちは、とても感じがよい。

出てくるお茶も、自家製で冷たくて美味しかった。

海老そば 王家私菜 神保町（九段下）

海老そば　のランチセット

８２０円也。

正式な名前はなんだったか確認してないけど、
店員さんに「海老そばのランチセット、ください」（メニューを指差しながら）
と言ったら、ちゃんと出てきた。

スープはとろみが少なくて、さらっとした塩味。
白髪ねぎに、水菜、そしてカボチャ（季節だから？？）が入っていて、ちょいとレアかな。

ランチ時だったけど、なにしろ出てくるのが速い。
美味しかった。またスープ飲み干してしまった。。