NPO法人犬と猫のためのライフボート~手を伸ばせば救えるいのちがある~

2016年2月17日水曜日

高菜そば  新東洋 @上野アメ横

高菜そば  新東洋 @上野アメ横

750円也。


平日お昼時。

2Fだけど、表通り側からは入れない。
高架下に看板があって、そこから洋服屋を掻き分けて入る。
隠れ家っぽいのがとてもいい。

入り口が分かりにくいからなのか、お昼時でも、比較的空いていて、妙に落ち着く。

海老そばをあてにして行ったのだけど、メニューにもなかった。
お店のおねえさん(おばちゃん)に言うも、「?」という感じだった。

メニューにあった「高菜そば」が美味しそうだったので、そちらに切り替える。

とても美味しかった。

高菜、挽き肉、玉ねぎ(みじん切り様)のあんかけ風が麺の上にたくさん乗っている。美味しい。

高菜(もしくは玉ねぎ)に、少しシャッキリとした食感が残っていて、それが意外にアクセントになる。

麺の茹で具合も少し固めなのがうれしい。

間違いなくリピートしたい。
ただし、贅沢を言わせてもらえば、1つだけ注意なことも、ないわけではない。
いろんな具があるわけではなく、あんかけ風が乗っているだけなので、
味や食感が一本調子になり、最後のほうは若干飽きがくるかもしれない。
もちろん美味しいので飽きがくるまえに平らげたのだけれど。。




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